Tarta de la Patrulla canina (Marshall y Rubble)

Una amiga me preguntó si podía hacerle una tarta pequeñita para el cumple de su hijo. Tenía que ser de la Patrulla Canina (Paw Patrol) que eran sus dibujos animados favoritos. La verdad es que no me venía muy bien hacer la tarta porque tenía poco tiempo y coincidía con el cumpleaños de mi hermana, pero la vi tan ilusionada que le dije que le haría una tarta maravillosa.

Para decorar la tarta de Gabriel modelé con fondant sus cachorros favoritos: Marshall y Rubble. Al dálmata ya lo había moldeado con anterioridad, así que tenía experiencia, pero esta fue la primera vez que modelaba al bulldog y no me entusiasma como me quedó.

  

Tarta Yoda (comienza la nueva etapa de Star Wars)

Esta es una de esas tartas que surgen a raíz de otras y por eso hacen el doble de ilusión ya que, no solo han valorado el trabajo que has realizado (que aunque sea regalado no deja de ser trabajo), sino que además les ha gustado el sabor de la tarta, que al fin y al cabo es lo mas importante en la repostería.

Y por eso cuando la madre de Rodrigo se acercó, en la “fiesta” de cumpleaños de mi hermana, y me dijo que tras ver la tarta que le había regalado había pensado que sería fantástico que le pudiese hacer una de Star Wars a su hijo, me llenó de satisfacción.

Tarta para dos compañeras de trabajo muy guapas que cumplen años el mismo día

Mi hermana cumple años en octubre y, como el año anterior, pensé en regalarle una tarta para festejarlo.

En esta ocasión decidí que no fuese sorpresa ya que al final se junta con dos tartas (la que compra ella y la que le regalo yo) y la mía la destina a celebrar su cumpleaños en la oficina. Esto significa que se come días mas tarde y que tiene que soportar al menos dos trayectos en coche, por lo que no llega tan perfecta como me gustaría.

Así que cuando le dije que le iba a regalar una tarta y a llevársela a la oficina, ella me preguntó si podía hacer que la tarta fuese también para festejar el cumpleaños de otra compañera que cumplía años el mismo día y a la que apreciaba mucho. Quería que la tarta tuviese elementos que las representasen a ambas.

Primera tarta de Marshall, el perro bombero de la Patrulla Canina

Cuando la madre de Jorge me llamó para decirme que quería que le hiciese a su hijo una tarta basada en la serie infantil de la Patrulla Canina me hizo muchísima ilusión. Llevaba meses viendo en Internet tartas basadas en estos simpáticos personajes y estaba deseando hacer una.

Para aquellos que no tengan hijos como yo, o los tengan ya crecidos y no sepan quién o qué es la Patrulla Canina (o patrulla de cachorros), os contaré que es la serie de animación de moda entre los peques (2-6 años). Tanto gusta que sus juguetes se agotaron las pasadas navidades en  un tiempo record.

Tarta gusanito (Tutorial tarta tronco)

Esta fue y sigue siendo una de mis tartas favoritas. La hice para el santo de mi marido y quedó muy alegre, divertida y rica.

Inicialmente tenía pensado hacer una tarta con una Blancanieves picarona encima, que mas tarde hiciese compañía en la vitrina a la Caperucita sexy que le hice por su cumpleaños. Pero a mi marido le fascinó tanto el tronco que hice para la tarta de la Dra. Castor, que me pidió que le hiciese uno por su santo.

Tarta oso Maniaco (Five nights at Freddy's)

Cuando el año pasado le dije a mi vecina si quería que hiciésemos entre las dos otra tarta de Star Wars para su hijo, como el año anterior, no me podía imaginar su respuesta. A Pablo ya no le interesaba la Guerra de la Galaxias porque lo que estaba de moda en su colegio era un vídeo juego llamado “five nights at Freddy's”.

Es un videojuego independiente de survival horror  que transcurre en una pizzería abandonada y causa furor entre los niños. (Podéis ver sus inquietantes videos en youtube para haceros una idea)

Tarta de la Dra. Castor

Hace tanto que no escribo en este blog que ya hasta me da vergüenza: Vergüenza por haberos tenido abandonados tanto tiempo. Vergüenza porque llevo ya más de un año de retraso respecto a las tartas que he ido haciendo. Y vergüenza porque he tenido que recibir un comentario anónimo en uno de mis post, pidiéndome que no abandonara el blog, para sacarme de mi letargo y me animase a escribir de nuevo.

Como auto flagelarse no sirve de nada voy a hacer como Fray Luis de León y retomar el blog con un: Como decíamos ayer…

Tarta "para un filósofo" (Hegel versus Garfield)

Este fue un “encargo” bastante curioso. Resulta que mi hermana no sabía en cuál de las dos pasiones de su marido centrar el tema de la tarta, así que al final decidió que hubiese un poco de ambas. Por eso me pidió una tarta en la que hubiese un busto del filósofo alemán Friedrich Hegel sobre unos libros y además una figurita del Professor Garfield. Quería que el busto del filósofo tuviera mas importancia que Garfield por lo que opté por colocarlo en la parte superior de la tarta y relegar al gato a la base. Como decoración simplemente escribí varias palabras referidas a la filosofía para reforzar este tema pero sin sobrecargar el conjunto.

 

Otro dato curioso de esta tarta es que la persona que me la pidió consideraba que era mucho más sencillo modelar el busto de Hegel que al Professor Garfield….y nada mas lejos de la realidad, ¡que se lo digan a Isabel Tamargo!

Tarta "oficial y caballero"

¿Quién no ha soñado alguna vez de joven, después de ver la película de "Oficial y caballero", que un apuesto hombre vestido de uniforme le levantaba con sus fuertes brazos y le "rescataba" de tu monótona vida?

Carolina encontró a su galante "oficial y caballero" hace 25 años en un Guardia Real español. Qué afortunada, ¿verdad? Por eso sus amigos pensaron que sería una buena idea regalarles para celebrarlo una tarta personalizada con ellos dos modelados en azúcar sentados encima.

Tarta "Peppa Pig en la playa"

Esta es una de las tartas que conseguí gracias a la tarta Frozen 3 de la que os hablé en el post anterior. Cuando una persona se pone en contacto contigo diciéndote que le has hecho una tarta a una amiga, que le ha encantado y que quiere que le hagas otra a ella hace mucha ilusión, la verdad!!

En este caso la madre de Ignacio quería que su tarta fuese Peppa Pig, porque a su hijo como a todos los niños de esa edad, le encanta. Me pidió que le mostrase imágenes de las que ya había hecho para escoger pero yo le propuse hacer una con Peppa en la playa. Como era verano el tema era perfecto y así su tarta sería más personal. A ella le encantó mi idea.

Tarta Frozen 3

Acababa de volver de ver a mi hermana en Londres cuando me llamó una madre que había visto en mi web la tarta Frozen que le hice a Rita el año pasado y quería una igual para su hija, pero estaba agobiada porque la necesitaba para dos días después y no sabía si era muy tarde para pedírmela.

Aunque mucha gente piensa que las tartas se hacen en unas horas, este tipo de tartas necesitan mas tiempo de elaboración, a veces mas de 5 días. Esto no solo se debe a que algunos rellenos deben reposar 24h antes de poder ponerlos en la tarta, sino sobre todo a que las figuritas de azúcar y las flores requieren unos tiempos de secado largos para poder mantenerse en pie o conservar la forma deseada, y para poder unir las distintas piezas o poder pintarlas.

Tarta "Caperucita y los Minions"

La pobre Caperucita, que va algo descocada, se ve sorprendida en el bosque por un grupo de malvados minions morados. Caperucita no sabe qué hacer porque la están rodeando y uno de ellos se ha comido su cestita de dulces. Mientras tanto un minion amarillo, que había ido en su ayuda, decide aprovechar la situación para mirar por debajo de su falda.

¿Debería haberse vestido Caperucita más decentemente para que le atacase el lobo en vez de los minions morados? ¿O es que no iba a casa de su abuelita sino a un encuentro furtivo con el leñador?....

Esta es una de esas tartas cuyo resultado final me encanta y no me entusiasma a la vez (aunque suene paradójico decirlo). Me gusta porque me parece que las figuras quedaron muy simpáticas y la idea creo que es original y divertida. Pero me disgusta porque pienso que el conjunto quedó demasiado abigarrado y la base, con forma de tronco, no quedó como había imaginado.

Tarta "Peppa Pig fiesta de cumpleaños"

Cada vez que una madre me llama y me dice que tiene un niño que va a cumplir 2 o 3 años ya se de que personaje me va a pedir la tarta. Y es que esta curiosa cerdita causa pasiones entre los más pequeños!!

 

La madre de Santi había visto mi topper de Peppa y su familia de pic-nic y quería algo similar pero más sencillo en la tarta de su pequeño.

Tarta de un perro llamado Figo

Desde que empecé en con la pasión de la repostería creativa mi madrina, cada vez que realizaba una tarta para alguien de la familia, me pedía que le hiciese una reproducción de su perro en fondant. Hace un año le deje que no porque sinceramente me faltaba experiencia y no sabía cómo hacerlo, pero esta vez ya no solo no tenía excusa, sino que me apetecía probar y realizar mi primer perrito de azúcar ¡y qué mejor oportunidad que hacerlo que para su cumpleaños!

 

Figo es un cruce de podenco color canela, de cara simpática y pelos alborotados.  Desde el principio tenía muy claro que quería modelarlo sentado con su pajarita, como en la foto que veis abajo. Siempre me pareció una imagen muy graciosa.

Tarta Lego-Batman

Saltándome de nuevo el orden cronológico que intento llevar en el blog para poder mostraros la evolución real de mi repostería, he decidido hablaros de mi última tarta. Llevo tanto retraso en el blog que si no escribo sobre ella ahora cuando le toque el turno no sabré que decir, como me está pasando con las otras, y es una pena.

Esta es una de esas tartas que por su combinación de colores y formas, me encanta como ha quedado. De esas tartas en las que mi yo perfeccionista no cambiaría nada…bueno casi nada ;)

Tarta "Peppa Pig hada de los dientes"

Esta es una de esas tartas que disfrutas desde el momento en que te la piden ya que la única condición indispensable que había era que tenía que ser de Peppa Pig. Ya había hecho a Peppa en el barro y de pic-nic familiar por lo que para no repetirme decidí representarla como hada de los dientes (el Ratoncito Pérez de los países germanos)

 

En cuanto a la tarta enseguida pensé en una con forma de nube que había visto en una revista y que estaba deseando hacer. ¡Qué mejor momento que ese para probar!

Escuela de repostería: Módulo 4 (modelado)

A principios de año asistí a un taller de modelado de tres meses de duración impartido por Elena Miss Tartas en el Dulces Ilusiones de Las Tablas.

Cuando empecé a introducirme en el mundo de la repostería creativa lo que mas me llamaba la atención era la manga pastelera. Me parecían mucho mas bonitos los trabajos realizados en buttercream que en fondant y además el sabor era algo menos empalagoso.

Tarta "Toy Story" y galletas de "Cars"

Hace unos meses mi profesora de inglés me volvió a pedir lo que ella y yo llamamos “cake and English exchange”, es decir que yo le hago una tarta y ella me da a cambio unas clases particulares de inglés. En esta ocasión su hijo pequeño cumplía 4 años y quería una tarta de Toy Story.

Lo primero que hice fue inspirarme viendo imágenes de otras tartas en internet, no para copiarlas sino para activar mi imaginación (a veces en vez de esto veo la película). Cuando se empieza un proceso creativo en ocasiones necesitas de un estimulo, un empujoncito que hace que tu mente empiece a engendrar ideas estupendas. Después ya no puedes parar e incluso sueñas con ellas....esto me pasaba cuando diseñaba edificios como arquitecto, y lo mismo me ocurre ahora cuando tengo que crear tartas.

Tarta de comunión de Valentino Rossi (receta swiss merengue)

Hace tanto calor estos días por aquí que casi no puedo pensar, aun así voy a tratar de contaros como ha sido la experiencia de la primera tarta de comunión que he realizado, gracias a que mi compañera Lourdes de "la galleta de Lulu" me pasara el contacto.

 

Siempre pensé que si hacía una tarta de comunión sería en sobrios tonos pastel, con una gran cruz y con la figurita de un niño orante encima. Pero la madre de Guillermo tenía otra cosa en mente, toda la familia era una gran seguidora del motorista Valentino Rossi y quería una tarta que reflejase dicha pasión.

Tarta de una gaviota

Como ya os conté el año pasado, mi abuela ha sido toda su vida una gran escritora, aunque nunca haya publicado nada. La mayoría de mis recuerdos son de ella sentada con una pluma en la mano garabateando ininteligibles palabras en una libreta (ni ella misma entiende su letra).

Cuando yo era muy pequeña se inventaba historias de una divertida gaviota, llamada Ota, que amenizaban nuestros días de verano. A medida que yo crecía y aparecían mis hermanas y mi primo, las historias iban evolucionando y añadiendo personajes. Con Ota aprendí a “hablar correctamente”, a apreciar a Garcilaso de la Vega, a preocuparme por el estado las playas y a amar la naturaleza. En total “Las aventuras de la gaviota Ota” ocuparon muchas tardes felices y mas de 200 páginas que mi familia recopiló hace unos años en una especie de libro.