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domingo, 28 de agosto de 2016

El origen de mi apellido

Cada vez que voy a algún curso de repostería hay alguien que me pregunta de donde es mi apellido o cómo se pronuncia. Así que he decidido dedicar un rato a resolver esa incógnita para aquellos que nunca habéis podido u os habéis atrevido a preguntarme al respecto.

Vista desde el castillo de Rothes  (Escocia/ Reino Unido)

En primer lugar mi apellido se pronuncia como se lee “ig-ne-son”, con acento en la última sílaba. Aunque es de origen escocés no se pronuncia “aigneson” ni nada por el estilo. Sé que al principio parece complicado de pronunciar, por eso de la g, pero en el fondo es de fonética sencilla.

miércoles, 26 de marzo de 2014

Mi rincón

Antes de seguir escribiendo cronológicamente quiero hablaros de lo bonito que está mi jardín en el arranque de la primavera…sobre todo mi “rinconcito bucólico” al lado del estanque.
Tenemos un jardín todavía muy joven pero poco a poco, y con gran dedicación por parte de mi marido, se está convirtiendo en un lugar precioso, lleno de encanto y color. Es una extensión viva y vibrante de la casa y por eso estamos creando distintas zonas para disfrutar de él según la hora, la estación y la ocasión. Una de esas zonas es este rincón del que os hablo.

miércoles, 26 de febrero de 2014

El porqué del nombre

Algunos me habéis comentado que no os acaba de convencer el nombre del blog ya que si buscas esas palabras en la red salen imágenes de personas negras en actitud cariñosa (por decirlo elegantemente) .
  

viernes, 3 de enero de 2014

El origen de esta obsesión

Todo comenzó cuando iba a la universidad y “La tienda americana” abrió la Escuela Wilton debajo de casa de mis padres. Todos los días pasaba por delante del escaparate y veía a la gente disfrutando haciendo esas tartas tan divertidas y coloridas que salían en las películas de Hollywood. Siempre me habían llamado la atención ese tipo de tartas pero nunca había conseguido encontrar donde comprar una (en esa época no estaban de moda).

domingo, 22 de diciembre de 2013

Un comienzo prometedor

Hola a todos!

Soy Luz Ignesón, repostera, arquitecto, interiorista....y muchas cosas mas, y os presento mi nuevo blog en el que poco a poco iré contando mis experiencias, recetas y trucos para todos aquellos que estéis interesados en este fantástico mundo que es el de la repostería.

Este blog está encaminado a enseñar no solo a hacer ricos pasteles, cupcakes y galletas sino a decorarlos y ayudaros a ver como todos cometemos errores cuando hacemos una rosa o extendemos un fondant, para asi no perder nunca el ánimo, ni la paciencia y seguir siempre disfrutando cada vez que nos enfrentemos a un nuevo y dulce reto...como dicen en la película Ratatouille "todo el mundo puede cocinar" solo hay que tener pasión y ganas de hacerlo


Saludos a todos y espero que os guste este nuevo blog!

Luz Ignesón

© [2013] [Be brown, be sweet]