Tarta oso Maniaco (Five nights at Freddy's)

Cuando el año pasado le dije a mi vecina si quería que hiciésemos entre las dos otra tarta de Star Wars para su hijo, como el año anterior, no me podía imaginar su respuesta. A Pablo ya no le interesaba la Guerra de la Galaxias porque lo que estaba de moda en su colegio era un vídeo juego llamado “five nights at Freddy's”.

Es un videojuego independiente de survival horror  que transcurre en una pizzería abandonada y causa furor entre los niños. (Podéis ver sus inquietantes videos en youtube para haceros una idea)

Curso "Miss Esqueleto" (terrorífico taller con Elena de MiSs tartas)

Como os he contado en el post anterior este es un curso que quise hacer desde que vi el cartel anunciándolo en Dulces Ilusiones (Las Tablas). La figurita me enamoró desde el principio y me pareció perfecta para regalársela a mi hermana, la friki de Halloween, el día de su cumpleaños. Otra cosa que me pareció muy interesante era que iba a aprender y practicar a pintar sobre fondant ya que toda la muñeca llevaba los huesos del traje pintados a mano.

 

A este curso no se apuntó mucha gente, supongo que porque la figura era un poco tétrica, pero a mí eso me vino estupendamente ya que cuantos menos se son en un curso más personalizada es la atención que recibes. La base de la figurita y el paso a paso de ejecución era similar al de la chica en bikini que hice el verano pasado, solo que mas vestida, por lo que no me resultó demasiado complicado. Aun así, el repetir el proceso me ayudó a comprender las dudas que me surgieron cuando practiqué sola en casa, modelando la figura del bailarín.

Tarta "pesadilla navideña"

La historia de esta tarta comienza (o comenzó) el octubre pasado, el día que vi el anuncio de un curso de modelado de una chica vestida de esqueleto que impartía “MiSs Tartas” por Halloween. En cuanto vi la figura supe que era el topper ideal para la tarta de cumpleaños que iba a hacerle a mi hermana pequeña, una auténtica friki de estas cosas. El único problema es que tenía que esperar hasta diciembre para dársela…aunque eso realmente solo implicaba almacenar con cuidado la figura y rezar para que no se estropeara.

Inicialmente la tarta iba a seguir con la temática de Halloween, iba a ser de color morado con rayas negras, a tener tumbas, arañas y la montaña enroscada con la luna de fondo de la película de Tim Burton “Pesadilla antes de navidad”. Llegué incluso a comprar el fondant lila, pero cuando me quise poner manos a la obra en pleno diciembre, con el árbol encendido y los villancicos de fondo, no me apeteció nada hacer una tarta con esa temática.

Halloween: Cupcakes con sabor a galleta

Para finalizar mi repostería temática de Halloween, ese mismo día hice estos cupcakes.

Utilicé la receta básica de bizcocho sin mantequilla añadiéndole unas pocas galletas troceadas. En alguna ocasión os he dicho que esta masa es mejor para tartas que para cupcakes, porque es mas basta que la que suele usar para los últimos, pero cuando se tiene prisa esta receta es ideal ya que es muy sencilla. Además al añadirle las galletas quedó muy rica y jugosa.

Halloween: Galletas de fondant 1

Para Halloween quería haber hecho un montón de repostería temática pero entre el trabajo y la Escuela de Repostería fue difícil encontrar un hueco y al final, para variar, me pilló el toro.

Un par de días antes conseguí hacer un hueco para probar una nueva receta de galletas que me habían dado en la Escuela. Cuando probé las que decoramos en clase con glasa me encantaron, así que decidí probar esta receta en vez de la que utilizo normalmente.

Halloween: Galletas de glasa 1

La semana pasada en la Escuela de Repostería nos enseñaron a hacer galletas decoradas con glasa. Yo, aunque me moría de ganas de probar este tipo de decoración, por comodidad siempre había utilizado el fondant en mis decoraciones galletiles.

La verdad es que si tienes que decorar gran cantidad de galletas este método resulta mucho más rápido, o eso me pareció. Pero lo que sí que es infinitamente mejor es su sabor. Está mucho más rica una galleta cubierta de glasa, que de fondant y resulta menos empalagosa, por lo menos para mí.

Halloween: Mis primeros Cakepops

Hoy es Halloween y, aunque yo no lo celebro, es divertido hacer repostería con ese tema. Sinceramente siempre me dió bastante rabia que una "fiesta extranjera" se haya impuesto a nuestro tradicional día de difuntos, pero no soy quien como para prohibir a los demás celebrarla. Además las raíces celtas de esta fiesta son mas antiguas que nuestra tradición católica y, merchandising a parte, seguro que nuestros antepasados también celebraban la víspera de todos los santos.

Y por si fuera poco a los niños les encanta y este día rondan las calles acompañados de sus padres con sus cestitas de caramelos. ¡Es como ver la secuencia de E.T en primera persona!. Ellos no saben si es tradición o no, solo ven los colores y las gominolas.