Había estado viendo varios videos
en internet de cómo modelar con fondant y tenía muchas ganas de ponerme a ello,
así que aproveché un encargo que me hizo una amiga para la tarta de cumpleaños
de su hijo y me lancé a la piscina (sin estecas ni nada) para hacerle al
pequeño Beltrán una gran tarta de chocolate con un flamante coche de carreras
de azúcar.
Para hacer el coche seguí paso a
paso el tutorial de “entrechiquitines.com”. Hay mas en internet pero este me
pareció que estaba muy bien explicado y que era muy preciso. Como principiante
que era por aquel entonces (seis meses cunden mucho) me horrorizaba hacer las
cosas a ojo. Con permiso de sus autores, os voy a poner un pequeño extracto
para que veáis lo sencillo que es hacer el cochecito y lo bien que queda. En su
web podréis encontrar una explicación mas detallada en castellano.
Como en ese momento no tenía
material específico para modelar con fondant use una regla y un cuchillo para
hacer las líneas blancas (paso 5) y luego con la punta de ese cuchillo, que era
roma, hice con cuidado el agujerito para el casco (paso 6). También me sirvió a
modo de “tope” para crear la forma base del coche (paso 2). Esto último se
puede hacer directamente con las manos lo que queda más gracioso (tipo comic)
pero para mi gusto peor.
Por último hice una carretera con
fondant negro, coloqué el cochecito sobre la tarta y le añadí el nombre del
niño con los ya mencionado lápices de azúcar del Dr. Oetker. La tarta quedó sobria
pero divertida y a Beltrán le encantó.
© [2013-2014] [Be brown, be sweet]
Luz Ignesón
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Esta tarta fue preparada de forma impecable por Luz, sólo tengo palabras de agradecimiento, porque la hizo con poquísimo tiempo, y entendió perfectamente lo que quería mi hijo Beltrán. La cara que puso al verla fue de absoluta emoción, y ¡tanto él como sus amigos estaban asombrados!..se la comieron encantados..no dejaron ni las migas!
ResponderEliminarGracias Luz, por hacer de su cumple un día tan especial
Gracias a ti por confiar en mi. Fue muy divertido hacer esta tarta y me hizo mucha ilusión que le gustase a Beltran.
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