Se acercaba mi cumpleaños y,
emocionada por la gran acogida que estaban teniendo mis vídeo tutoriales en Youtube,
me puse a pensar un diseño de tarta “chula” que sirviese tanto para la
celebración como para hacer un tutorial apetecible.
Como cumplo años cerca de Navidad,
se me ocurrió hacer una tarta con forma de arbolito navideño así que, primero
comprobé que no existiesen demasiados tutoriales con ese tema y me sorprendió descubrir
que todas las tartas con forma de abeto de las que había paso a paso estaban
hechas con buttercream o galleta pero que no había ninguna de fondant. Esto no
significa que haya sido la primera persona en hacer una tarta abeto en fondant,
ni mucho menos, en Google hay algunas tartas así, pero en el tema de los
tutoriales no había ninguna, lo que me animó mucho. Además la mayoría de las tartas que vi de
fondant estaban hechas a modo de falda de volantes y yo pretendía
hacer algo un poco más realista.
