lunes, 16 de junio de 2014

Galletas taladradas

Hace tiempo vi en el blog de Bea unas preciosas galletas que ella llamaba de encaje ingles. Las había perforado con mini cortadores haciendo dibujos geométricos y quedaban espectaculares.


Mas adelante, deambulando por la red, encontré una página donde explicaban cómo hacer una galleta con forma de corazón que tenía otro pequeño recortado en un lateral sobre el que habían vertido caramelo, de manera que parecía una lupa. Me pareció una idea estupenda y decidí llevarla a la práctica.

viernes, 13 de junio de 2014

Santa Rita, Rita..... (Tarta Dumbo)

El “hada Rita” quería una tarta de Dumbo por su santo porque, aunque ningún adulto lo entienda, es su película favorita y disfruta mucho viéndola. Sobre todo le gusta la amistad del elefante con el ratoncito Timoteo. Es curioso porque si le preguntas a alguien de mi generación, te dirá que lo único que recuerda de esa película es el sueño psicodélico que tiene Dumbo tras beber accidentalmente alcohol de un barreño. Pero los niños solo ven a un cachorro asustado y maltratado, que supera sus miedos e inseguridades con la ayuda de su inseparable amigo.


Después de recibir el encargo de esta tarta, y de rever la película, empecé a imaginar como podía hacerla. En un principio pensé en una tarta alta y cuadrada, que simulase el edificio del que obligan a saltar a Dumbo en su actuación circense. Solo tenía que colocar la figura del elefante arriba y pegar en uno de los laterales la falsa fachada hecha de fondant, con las ventanas y las llamas pintadas sobre ella. La idea era original, no había nada así el internet, pero no reflejaba la amistad que tanto le importaba a Rita y, según mi marido, era un poco retorcido elegir un momento de angustia del personaje para hacer una tarta infantil…mi gozo en un pozo :(

jueves, 12 de junio de 2014

Galletas "Blancanieves se lo perdió"

Por navidades me regalaron varias láminas para decorar tartas, de la marca AC, y tenía ganas de usarlas. Teniendo en cuenta la desastrosa experiencia de la primera vez que intenté transferir patrones a una tarta (tarta de flores), esta vez decidí probar en una galleta.


Para hacerlo más emocionante, compré unos palos de cakepops y los inserté en la masa de galletas antes de hornearla. Tuve que amasarla dos veces, porque la había dejado casi igual de fina que los palos y sobresalían.